德岛县的被在自然富裕的环境仔细饲养的高级的鸡肉的"阿波尾巴鸡。"带红色的肉色和适度的嚼头在低脂肪稍稍是特征。被用招牌菜单把多达17种的香辣调味料以及调料混在一起的秘传的佐料调味的"框架阿波尾巴鸡。"用一鴻特製的锅在框架桃子恰到好处印好了，是变得想大口大口地咬住的1种。冬天限定菜单的"阿波尾巴鸡的鸡肉汆锅锅也"是需要检查。所有者"黑satsuma鶏黒王"在冠以鹿儿岛的"黑"和黑猪，黑牛一起的"黑satsuma鸡"中从头开始做养鸡场，正生产的本公司品牌。味道成分跟其他的地鸡相比，丰富。提供那个的从荞麦面店开始，到50年的这家商店。除了出自当地美食以及时令的鱼的生鱼片拼盘以外手打荞麦面宴的为结算而推荐。地鸡的能一次享用各种各样的种类的"楼梯盛"外表华丽，并且给人强烈的印象。另外，能尝新奇的部位的地鸡生鱼片的"7种盛"以及冬天，鸡锅，白开水肉饼锅也受欢迎。德岛县德岛市寺岛本町东3-12-8 K1大楼1F☎088-678-5995从17:00到23:30(L.O.23:00)不定休[离得最近的酒店:TOKUSHIMA GRANDVRIO HOTEL(全部，207间客房数的)]鹿儿岛县鹿儿岛市西田2-21-17☎099-251-6965平日从17:30到23:00星期五·六从17:30到24:00年末年始定休[离得最近的酒店:HOTEL ROUTE-INN SATSUMASENDAI(全部，152间客房数的)]德岛巴结，随着泡跳舞的第一波尾巴鸡鹿儿岛、黑satsuma鸡框架阿波尾巴鸡ikkou鴻徳島駅前店地鶏酒膳黒王
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